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基隆市府為推廣在地農漁產品，今年首度推出認養山藥活動，共有大牛稠山河居、文良、黃倱龍、竹緣、陳兩成、林正洪及詹仁豪等七家農場參與，認養費為一千二百元，並保證可收成六台斤的山藥，民眾自即日起至至市府產發處報名認養或是至「基隆農場線上購票網」報名。 市府產發處表示，基隆山藥是在地特有品種；由於基隆多雨、氣溫偏低，使得山藥生長期較長，品質優良且口感較一般山藥更綿密，不論生食、熟食、製成糕點均相當美味，富含蛋白質、維生素、澱粉及礦物質，是很好的保健食材。 產發處指出，山藥以PVC管種植於土內，認養即以PVC管為單位計算，每四個PVC管為一個認養單位，認養費為一千二百元；採收時管內生長之山藥皆屬認養人所有，最低保證每管至少可採收一點五台斤山藥，不足部分由農場另行補充（依農友經驗每管產量高達三台斤）。 基隆山藥為高品質高單價農作物，市價約為每台斤為三百元，故認養後於隔年度採收時，採收的山藥價值至少在一千八百元以上，與一千二百元認養費費相較，至少有六百元的折扣。 主辦單位確認報名繳款後，主動寄送「認養收據」、「認養牌」及「認養契約書（保證書）」至認養人聯絡地址，民眾至認養現場時，由農友檢視認養人所持收據無誤後，由農友帶領認養人前往選管，並於其所認養之管上掛上認養牌，掛牌後無特殊理由不得任意要求更換。 農友應於採收期前半個月通知認養人採收，如民眾無暇採收可支付農友運費後由農友宅配到指定地點，認養至採收期間隨時開放認養人照料其所認養之山藥。

山藥認養費一千二百元 保收六斤

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