把蚵串綁蚵田三校師生當「蚵學小飛俠」-社會 @ yjdkago的部落格

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▲南大附小、光復實小及吉貝耍國小進行校際交流活動。（圖／記者黃文博攝，2018.04.30 甫獲得遠見．天下文化教育基金會「未來教育台灣一百」殊榮的台南大學附設小學彩虹斑馬志工隊，再獲得基金會教育專案補助，辦理《台南好滋味》主題式戶外教育課程，邀請七股區光復實小及東山區吉貝耍國小進行校際交流活動。三校共81位師生到位於安平的蚵灰窯文化館，了解蚵灰的製作與應用，再到安平古堡一睹有三百多年歷史的「台灣城殘蹟」南牆遺址，更穿著青蛙裝走進七股潟湖體驗一日蚵農，了解養蚵的過程，學生直呼當蚵農真辛苦。以海洋生態、藝文美學為實驗教育內容的光復實小是一所實驗小學，校本課程中即有「蚵」主題課程，師生27人帶領吉貝耍國小和南大附小師生一起共學，從蚵殼打洞與串蚵串開始，到穿著青蛙裝走進七股潟湖中將蚵串綁在蚵田，全程皆由學生獨力完成。吉貝耍國小校長姜秋蘭表示，看到光復實小的學生俐落的教著吉貝耍學生綁蚵串及穿青蛙裝，更貼心囑咐著在潟湖裡走動時，萬一陷在爛泥裡要怎麼把腳「拔」起來的技巧，年齡相近的孩子互相交流，學習效果更加乘。光復實小學生王泓楷說，在社區最常見的風景就是一籃一籃的蚵殼，原以為蚵殼只能用來綁蚵串讓蚵苗附生，來到蚵灰窯才知道原來蚵殼灰是用燒的，並不是用磨的，把硬梆梆的蚵殼燒成粉末狀後再加水，塗抹在船隻或牆壁上，經接觸空氣後又會變回堅硬的樣子，這過程就像在變魔術一樣。光復實小校長黃懷慧表示，一整天的活動都圍繞著「蚵」主題，帶領學生深入探索蚵的奧秘，三校教師透過共同備課凝聚彼此的默契，成就共學活動。